All posts tagged: μελιτζάνες

Kουζίνα

Mικρά μυστικά μέσα στην κουζίνα

Leave a comment

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ Αφού κόψετε σε φέτες και ξεπικρίσετε με χοντρό αλάτι τις μελιτζάνες, βουτήξτε τις για 5-10 λεπτά σε μπύρα. Θα “τραβήξουν” πολύ λιγότερο λάδι στο τηγάνισμα και θα …